Näitä keksejä tein ystävilleni joululahjaksi. Mukavan makuisia perus keksejä.
Suklaakaurakeksit
115g pehmeää voita
115g sokeria (1dl sokeria=85g)
1 kananmuna
100g kaurahiutaleita (1dl=40g)
1rkl maitoa
1tl vaniljauutetta
125g vehnäjauhoja (1dl=65g)
1rkl kaakaojauhetta
0,5tl leivinjauhetta
175g tummaa suklaata paloiteltuna
175g maitosuklaata paloiteltuna
1. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Vatkaa sekaan muna, lisää sitten kaurahiutaleet, maito ja vaniljauute. Vatkaa kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin. Siivilöi taikinaan jauho, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Sekoita. Lisää lopuksi mukaan suklaapalat.
2. Laita uuninpellille n.20 ruokalusikallista taiknaa ja litistä haarukalla hieman. Paista 180-asteisessa uunissa 15minuuttia tai kunnes keksit ovat kohonneet ja kiinteytyneet . Koristele sulalla suklaalla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.