Siskoni on täydellinen suklaan ystävä ja parhaiten perheessämme menee kaupaksi kaikki suklaiset leipomukset. Ongelmana oli mitä tehdä aivan älyttämän kokoisille kesäkurpitsoillemme jotka kasvatimme. Googlasin sanan "kesäkurpitsa" ja sieltä löytyi juuri sopiva suklaakesäkurpitsakakku. Täydellistä! Nyt joku muukin voi syädä kesäkurpitsasta valmistettua herkkua kuin perheemme terveysintoilija eli minä :D
Kannattaa kokeilla tätä! Helppo ja nopeakin vielä!
Suklaa-kesäkurpitsakakku
5dl kesäkurpitsaa raasteena
2dl öljyä
2 kananmunaa
4dl sokeria
6dl jauhoja
1,5dl kaakaojauhetta
2tl ruokasoodaa
1tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1tl suolaa
1. Raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi. Sekoita mukaan öljy, munat, sokeri ja kaakao. Sekoita jauhoihin leivinjauhe, sooda ja suola. Lisää taikinaan. Kaada voideltuun rengasvuokaan ja paista 175-asteessa n.45minuuttia
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.